Táto polievka je moja úplne najobľúbenejšia. Vždy, keď ju uvarím a dojem prvý tanier, musím si naložiť znovu a potom ešte raz. Taká je dobrá, že keď ju raz začneš jesť, nevieš prestať.
Vo väčšom hrnci uvar kuracie mäso domäkka.
Pridaj kokosové mlieko, nastrúhaný zázvor, celú citrónovú trávu, limetkové listy, nakrájané chilli a povar asi 5 minút.
Pridaj rybaciu omáčku, cukor, hríbiky, papriku a cibuľu a var, kým zelenina nezmäkne.
Na záver pridaj krevety, mungo klíčky a pak choi a polievku hneď vypni.
Podávaj s uvarenými ryžovými rezancami, posypanú nasekaným koriandrom, thajskou bazalkou a pokvapkanú limetkou.
Polievka je dostatočne sýta, takže pokojne poslúži aj ako hlavné jedlo.
Meriam návštevnosť webu, aby som vedela, ktoré recepty ťa zaujímajú. Kým nesúhlasíš, do tvojho prehliadača sa neuloží nič. Ako narábam s údajmi
