Ak hľadáš novú inšpiráciu na kváskový chlebík, vyskúšaj si upiecť domáci toastový chlebík. Je nadýchaný a určite si ho zamiluješ.
Suroviny na rozkvas zmiešaj a nechaj kvasiť cca 8 hodín alebo cez noc.
K hotovému rozkvasu pridaj múku, mlieko, olej a ostatné suroviny a robotom alebo ručne zmiešaj nelepivé cesto.
Zakryté cesto nechaj odpočívať 2 hodiny.
Cesto vyber na podložku a zroluj do tvaru formy, v ktorej budeš chlebík piecť.
Podlhovastú hranatú formu dobre vymaž olejom, vlož do nej vytvarované cesto spojom nadol, zakry a nechaj kysnúť 2 hodiny.
Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C cca 40 minút.
Pred pečením môžeš chlebík potrieť rozšľahaným vajíčkom, jeho povrch bude pekne lesklý.
Meriam návštevnosť webu, aby som vedela, ktoré recepty ťa zaujímajú. Kým nesúhlasíš, do tvojho prehliadača sa neuloží nič. Ako narábam s údajmi
