Nakladaná cibuľa

Príprava
5 min
Varenie/pečenie
0 min
Porcie
1 pohár
Sekcia
Domáca špajza
Nakladaná cibuľa

Chrumkavá a krásne ružová cibuľa, ktorá ozvláštni rôzne mäsko, sendvič, no hodí sa aj do šalátov alebo k pečeným zemiakom.

Nakladaná cibuľa

1 pohár · 5 min

Postup

  1. Cibuľu nakrájaj na tenké polmesiačiky.

  2. Natlač ju do pohára, ale nestláčaj ju príliš silno.

  3. Pridaj bobkový list a celé korenie.

  4. Vodu, ocot, cukor a soľ krátko zohrej, len aby sa cukor a soľ rozpustili. Dávaj pozor, aby nálev nezačal vrieť, stačí ho len prehriať.

  5. Teplým nálevom zalej cibuľu tak, aby bola celá ponorená.

  6. Nechaj vychladnúť, pohár uzavri a daj do chladničky.

Tip odo mňa

Cibuľu môžeš jesť po už cca 1 hodine, no najlepšia býva až na druhý deň. V chladničke ti vydrží aj mesiac.

Vyskúšaj aj tieto